ワタミの宅食はどこで作ってる？【自社製造なので安心です】

こんにちは！

ワタミの宅食は、自宅にお惣菜や弁当を届けてくれる便利なサービスです。

しかし「どこで調理しているの？」という不安から、購入に一歩踏み出せない方もいると思います。

そこで今回は、ワタミの宅食の製造工場を調べてみました。

ワタミの宅食はどこで作ってる？

ワタミの宅食はすべて『自社工場』で作られています。

自社工場「ワタミ手づくり厨房」で一括調理

ワタミの宅食は「ワタミ手づくり厨房」と呼ばれる自社工場で調理されています。

ワタミは創業当時から「手づくり」にスゴくこだわっている会社で、宅食弁当だけでなく外食店舗の食材もほぼ自社工場で仕込み・調理を行っているそうです。

ここで作られたお惣菜が、全国各地にあるワタミの宅食の営業所に届けられます。

安心・安全の製造工程

ワタミの宅食は安全・安心を届けるための対策に取り組んでいます。

具体的には次のとおりです。

それぞれ順に解説します！

健康チェック

ワタミの宅食の製造工場では、非接触式の体温計を導入。
働く人たちの健康チェックを徹底的に行なっています。

たとえば37.5度以上の発熱がある場合は、食中毒菌に感染している可能性があるので入場させません。

健康チェックは工場の人だけでなく事務の人にも行うそうなので、徹底してますね！

このように健康チェックをしっかり行うことで、食の安全を守っています。

フードディフェンス

フードディフェンスとは「食品防御」のこと。
簡単に言うと、食品に混入してはいけないものが外部から持ち込まれないかを監視・予防するための取り組みです。

ワタミの宅食は、次のような仕組みでフードディフェンスを実施して安全性を確保しています。

製造工程の衛生管理

ワタミの宅食は製造工程における衛生管理にも細かく気を配っています。

たとえば、製造ラインの温度は食材や商品に適したものに細かく設定。

また、使用機材に細菌などが付着していないかを調べるため、定期的な「拭き取り検査」を実施しているそうです。

注目は、全国のセンターに設置された「品質保証室」と呼ばれる部署です。

ここでは次のような検査・指導を行うことで、消費者が安心して食べられる環境を作ってくれています。

低価格を実現するための工夫

ワタミの宅食は低価格を実現するための工夫を行っています。

その具体的な対策は「無駄な仕入れをしないこと」です。
使う分だけ仕入れることで、食品の廃棄ロスを防ぐことができます。

また全国に自社工場である「ワタミ手づくり厨房」を配置することで効率化し、物流コストを抑えることに成功しています。

【ワタミの宅食】製造工場の所在地

ワタミの宅食を製造するワタミ手づくり厨房の所在地は以下のとおりです。

東松山センター

	東松山センター
住所	〒355-0803 埼玉県比企郡滑川町福田342番地
電話	TEL（0493）57-2161
地図	引用元：ワタミ手づくり厨房の所在地

宇都宮センター

	宇都宮センター
住所	〒322－0606 栃木県栃木市西方町本城1062－34
電話	TEL（0282）91-1229
地図	引用元：ワタミ手づくり厨房の所在地

中京センター

	中京センター
住所	〒496-0018 愛知県津島市牛田町角田40－1
電話	TEL（0567）22-3781
地図	引用元：ワタミ手づくり厨房の所在地

岩国センター

	岩国センター
住所	〒740-0014 山口県岩国市日の出町2番地45号
電話	TEL（0827）29-1031
地図	引用元：ワタミ手づくり厨房の所在地

福岡センター

	福岡センター
住所	〒838-0056 福岡県朝倉市中原428-1
電話	TEL（0946）24-0301
地図	引用元：ワタミ手づくり厨房の所在地

尼崎センター（冷凍惣菜専用工場）

	尼崎センター
住所	〒661-0964　尼崎市神崎町12-28

まとめ

今回はワタミの宅食をどこで作っているかについて解説しました。

内容をまとめます。

ワタミの宅食はとても安全な環境で作られていることがわかりました。

購入を検討している方は、この機会に試してみてはいかがでしょうか？