ナッシュの栄養バランスって実際どうなの？【冷凍だけど大丈夫？】

ナッシュは「コンビニ弁当や外食続きで健康が気になってきた」「健康的にダイエットを始めたい」という方におすすめの冷凍弁当です。

しかし、中には「冷凍なのにちゃんと栄養がとれるか心配…」という方がいると思います。

「電子レンジで加熱すると栄養が飛んでしまう」という噂もあるので、気になりますよね。

そこでこの記事では、ナッシュの栄養バランスについて、利用者目線で解説します。

ナッシュは栄養バランスに配慮した冷凍弁当

ナッシュは「専属の管理栄養士監修」の、栄養バランスに配慮した冷凍弁当です。

ナッシュのメニューは管理栄養士が監修

ナッシュのメニューは、管理栄養士の指導のもと、栄養バランスを考えて作られています。

栄養バランスのよい食事を自分で作ろうと思うと、タンパク質や糖質、脂質などの量を自分で計算しなければならず、知識や時間が必要です。

しかし、ナッシュは「レンジで温めるだけ」で栄養バランスの良い食事を楽しむことができます。

栄養を勉強したり、栄養バランスを考えて献立を考えたり、油を摂りすぎないように調理方法を工夫したりといった手間は一切必要ありません。

ナッシュは栄養バランスに配慮されているだけでなく、「糖質30g以下、塩分相当量2.5g以下」で作られているので、下記に当てはまる方に最適です。

そもそも「栄養バランスが良い食事」って何？

栄養バランスが良い食事とは、タンパク質や炭水化物（糖質）、脂質、ビタミン、ミネラルなどを「その人が必要な分だけ」摂取できる食事のことです。

たとえば下記は、正しいように見えますが、実は栄養「バランスが悪い」例になります。

（参考）農林水産省「ちょうどよいバランスの食生活」 

ナッシュのメニューは管理栄養士によって栄養バランスがしっかり計算されているので、安心して食べることができます。

ちなみに、ナッシュにはご飯やパンなどの「主食」が入っていないので、別途用意が必要な点だけご注意ください。

自炊で栄養バランスを整えるのは大変

毎日残業続きで帰りが遅い人にとって、自炊で栄養バランスの良い食事を準備するのは、とても大変です。

栄養バランスの良い食事を作るには、以下の知識や手間が必要だからです。

たとえば、食材をフライパンで炒めるだけなら簡単かもしれません。

しかし、栄養バランスを考えると「煮る」「蒸す」など、調理方法のバリエーションが必要です。

炒め料理ばかりだと、油（脂質）の過剰摂取になりやすいからです。

ナッシュは自炊に比べて費用はかかりますが、電子レンジで温めるだけなので、栄養の知識も料理の手間は一切必要ありません。

コンビニ弁当や外食で栄養バランスを整えるのは難しい

コンビニ弁当や外食は仕事で忙しい人の強い味方ですが、栄養バランスを整えるのは案外難しいです。

「サラダとか野菜を追加すればOKでしょ？」と思うかもしれません。

しかし、そもそもコンビニ弁当や外食は炭水化物や脂質、塩分が多く、ドレッシングやマヨネーズが入ったサラダを追加することで「栄養過多」になるリスクがあるんです。

ナッシュは決して安くはありませんが、栄養バランスが良い食事を「時間を節約しつつ」食べられる点がおすすめポイントです。

なお、「ナッシュの添加物が気になる」という方は、下の記事をご覧ください。

ナッシュは安全な添加物を必要な量だけ使用しているので、毎日食べても安全です。

栄養バランスに配慮されたナッシュのメニュー

では、実際にナッシュにはどんなメニューがあるかをご紹介します。

どのメニューも栄養バランスには配慮されていますが、個人的にお気に入りは次の3つです。

チリハンバーグステーキ

ナッシュで不動の人気ナンバーワンメニューです。

牛肉に玉ねぎやパン粉を練り込んで焼いたハンバーグに、ほんのりピリ辛のチリソースがかかっています。

内容

※副菜の内容は変わる可能性があります

栄養成分

チリハンバーグステーキの栄養成分です。

白身魚の辛味噌だれ

薄く衣をつけて揚げた白身魚の上に、野菜を細かく刻んで作った甘辛いソースがかかっています。

内容

※副菜の内容は変わる可能性があります

栄養成分

白身魚の辛味噌だれの栄養成分です。

鮭のマッシュポテトアヒージョ

ナッシュの中でも、人気常連メニューのひとつです。

鮭の切身に、アヒージョ風のオリーブオイルソースがかけられています。

内容

※副菜の内容は変わる可能性があります

栄養成分

鮭のマッシュポテトアヒージョの栄養成分です。

ナッシュの栄養成分を確認する方法

ナッシュのメニューごとの栄養成分は、「メニュー一覧」から確認できます。

ナッシュは冷凍だけど栄養は大丈夫？

この記事をお読みの方の中には、「冷凍って栄養面はどうなの？」「電子レンジで加熱すると栄養が飛んでしまうと聞いたけど大丈夫？」と心配の方もいると思います。

結論を言うと、ナッシュは冷凍だからといって栄養が壊れるわけではありませんし、電子レンジで加熱しても栄養は飛ぶこともありません。

作りたてを急速冷凍するから栄養価が保たれる

ナッシュのお弁当は、つくりたてを急速冷凍しているので、栄養価が保たれています。

盛り付けしたお弁当は巨大な専用設備で急速に冷凍します。
短時間で冷凍を行うことで、食材本来の栄養価を落とさず、作りたての味わいを保ったまま食卓にお届けすることができます。

ナッシュ「製造の取り組み」

「電子レンジは栄養を飛ばす」は迷信

「電子レンジで加熱すると栄養が飛んでしまう」という噂を聞いたことがあるかもしれませんが、まったくの「迷信」なのでご安心ください。

電子レンジは、食材に含まれる「水分」を振動させ、その衝突エネルギーによって生じた熱を利用して温める仕組みです。

このとき、電子レンジのマイクロ派の影響を受けているのは「水分」だけで、他の栄養素には影響を与えていません。

この点については、WHO（世界保健機関）からの「お墨付き」もあります。

電子レンジで調理した食品は、従来のオーブンで調理した食品と同じくらい安全で、同じ栄養価を持っています。

WHO「電子レンジ」

ナッシュの栄養バランスに関するよくある質問

ナッシュの栄養バランスまとめ

今回は、ナッシュの栄養バランスについて解説しました。

内容をまとめます。